>> 27號是你的生日趴吧？<<
25號星期四晚上，我跟帕家頭遭第一次出去餐廳吃飯（印度餐），回程時，托斯騰邊開車邊問我
我心一驚，稍早前，才在MSN上跟人抱怨：我要裝作沒有 趴踢 這回事
>>呃... ...對啊... ...<<
>>妳要煮飯嗎？<<
>>呃... ...沒有... ...我希望，大家只要看電影的話就更好了<<
大笑聲
>>那有幾個人要來<<
>>... ...我不知道...還要問一下...<<
又是一陣大笑
我心想：完了，真的有人記得我辦生日趴這件事，怎麼辦，只剩下星期五啦～
其實若不是托斯騰問起，我想我真的百分之九十九會裝死，還已經計畫好星期五打電話給原先邀請過的人，扯一個藉口說趴踢取消；不知道能不能用「趕鴨子上架」這句成語，總之，我只剩下一天規劃菜餚內容
星期五上完課，還先在MSN上又跟人哈拉一個多小時
六神無主地不知道該煮什麼菜好，德國的青菜、德國的設備、德國人的飲食方式
更重要的是本人不會做菜，也沒開過趴踢
算一算人數，托斯騰要去擺攤賺錢，前室友康妮剛從波蘭度假回來不克前往，路茲背痛挺不起腰，安可要工作，趴踢只有加我十個人
十個人中兩個是小鬼，我要煮多少份量的菜色才夠所有人吃呢？
我並不想弄中國菜，熱食並不適合德國人的餐飲慣性
原本想炒炒米粉，結果因為忘記亞洲超商所在地，因此宴會上的菜單如下：
1. 白蘿蔔雞湯（加了一點點紅蘿蔔、幾片Eissalat）
2. 鮪魚通心麵（加紅蘿蔔絲）
◎ 我在削絲時又割傷小指頭了，看來我跟蘿蔔真的有仇，我第一次在德國料理時受傷也是因為蘿蔔，那時在削皮
3. 泡菜（紅白蘿蔔、黃瓜切丁的那種版本）
4. 沙拉（雞胸肉、蘿蔓、蘋果、紅黃甜椒、幾片Eissalat）
5. 馬鈴薯（加雞腿肉）
6. 麵包
7. 萊姆片
8. 小紅蕪菁（整顆生吃，只有洗，沒有料理）
9. 水果
10. 飲料（玫瑰紅、紅酒、薑汁、櫻桃汽水、茶）
雞湯我從星期五晚上就開始熬，將超市買回的整隻雞煮熟後，挑出雞胸肉做沙拉
這讓我領悟到一件事：雞湯的關鍵在於薑！！
為什麼國外的湯都喝不出「家鄉味」，原來是因為沒有放薑片的關係，因此，湯也是所有菜餚中本人最滿意的一道
道道地地的台灣原味
不過我本人並沒有吃到蘿蔔，都分給其他人吃了，所以我並不知道蘿蔔有沒有入味，但吃起來應該夠軟吧（啊～蘿蔔是精華啊）
泡菜是我第一次嘗試，看著說明我覺的有點不清不楚，什麼是擠去汁後到入泡菜汁裡？泡菜汁是哪裡來的？如果是原本醃漬時出的汁，那為什麼要先把材料撈起來去汁？
自己隨便糊弄了幾下，星期六一嚐：挖靠！白蘿蔔好苦～不過紅蘿蔔與小黃瓜的味道到是對了
也許白蘿蔔原本就是味苦的，我想白蘿蔔應該還需要一道特別的手續去苦味，但我沒有執行（實際上也不知道怎麼做，指南也沒寫），不可能是德國的蘿蔔天生味道比台灣蘿蔔苦吧？！
不過給德國人嘗時，反應是：不會很苦啊。可能是因為我吃過「正確」的味道，所以比較挑剔，但德國人還蠻歡迎泡菜的
鮪魚通心麵銷路最糟，不知道是因為我弄得很難吃，還是大家寧願吃通心麵以外的食物
馬鈴薯炒雞腿肉得到不小的歡迎，德國人一般好像沒有用醬油炒菜的作法，而且我的底油還是烤雞腿時用來醃漬的大蒜與烤出來的雞汁
沙拉是我最沒自信的一樣
沙拉最重要的就是醬汁，而我偏偏就是不會做醬汁
看著食譜，我將西洋芹替換成蘿蔓，雞胸肉也沒醃過，醋不是蘋果醋，而是沙拉醋，味道超級嗆鼻，讓我懷念金門高粱醋
不管三七二十一，硬著頭皮亂加：橄欖油、鹽巴、醋、萊姆汁、一點點起司粉
自己吃吃幾片葉子好像沒什麼味道
結果好像也沒有太糟，克理斯提安說沙拉味道很好
尤安娜烤了一個蘋果蛋糕
歐麥許帶了自己烤的土耳其麵包與土耳其醃漬起司
擺滿了一桌的食物，到底是我煮的難吃，大家不好意思直說，還是真的夠吃？
剩下的食物（尤其是通心麵）還夠吃好幾餐，除了湯、泡菜完全淨空、馬鈴薯剩一丁點大概兩口，沙拉剩約一人份（兩個小鬼沒碰沙拉），麵包還有很多、紅蕪菁沒幾人吃（沒人吃他不是我的錯～）
我一直推銷著從台灣帶來的「高山茶」，正港中茶風味
雖然沖泡方式一點也不道地
德國人的趴踢很會拖時間，他們總是坐在椅子上不停地談話談話談話，如此談到深夜；所以餐後我放映「無間道」，電影結束也就是大家應該散場的時刻
由於我把時鐘看錯，電影提早了半個小時開始
趴踢十點多便結束了→→→ 我忘了在大家面前拆禮物
有種終於結束的空虛
我煮了一天半的菜，真是史無前例，整場花費在20€ 中，算算其實供十個人的餐點，15€ 的支出並不高
跟帕家全家去吃印度餐，五個人的餐點加飲料（小鬼還只點孩童餐）竟然要55€！
55€ 換算成台幣，約兩千多塊，兩千塊五個人？我想到去年暑假和一群朋友在宜蘭當蝗蟲，八個人吃一桌海鮮大概也才四千多塊吧！
除一除平均數每個人都是四百多的支出
但是印度餐只有一道菜
我吃四百多塊的海鮮，至少超過六道菜吧！
台灣還是吃東西便宜啊～
48 小時解決棘手的生日趴，也是還可以接受的結果
阿，九月又是Udo的生日趴啊
25號星期四晚上，我跟帕家頭遭第一次出去餐廳吃飯（印度餐），回程時，托斯騰邊開車邊問我
我心一驚，稍早前，才在MSN上跟人抱怨：我要裝作沒有 趴踢 這回事
>>呃... ...對啊... ...<<
>>妳要煮飯嗎？<<
>>呃... ...沒有... ...我希望，大家只要看電影的話就更好了<<
大笑聲
>>那有幾個人要來<<
>>... ...我不知道...還要問一下...<<
又是一陣大笑
我心想：完了，真的有人記得我辦生日趴這件事，怎麼辦，只剩下星期五啦～
其實若不是托斯騰問起，我想我真的百分之九十九會裝死，還已經計畫好星期五打電話給原先邀請過的人，扯一個藉口說趴踢取消；不知道能不能用「趕鴨子上架」這句成語，總之，我只剩下一天規劃菜餚內容
星期五上完課，還先在MSN上又跟人哈拉一個多小時
六神無主地不知道該煮什麼菜好，德國的青菜、德國的設備、德國人的飲食方式
更重要的是本人不會做菜，也沒開過趴踢
算一算人數，托斯騰要去擺攤賺錢，前室友康妮剛從波蘭度假回來不克前往，路茲背痛挺不起腰，安可要工作，趴踢只有加我十個人
十個人中兩個是小鬼，我要煮多少份量的菜色才夠所有人吃呢？
我並不想弄中國菜，熱食並不適合德國人的餐飲慣性
原本想炒炒米粉，結果因為忘記亞洲超商所在地，因此宴會上的菜單如下：
1. 白蘿蔔雞湯（加了一點點紅蘿蔔、幾片Eissalat）
2. 鮪魚通心麵（加紅蘿蔔絲）
◎ 我在削絲時又割傷小指頭了，看來我跟蘿蔔真的有仇，我第一次在德國料理時受傷也是因為蘿蔔，那時在削皮
3. 泡菜（紅白蘿蔔、黃瓜切丁的那種版本）
4. 沙拉（雞胸肉、蘿蔓、蘋果、紅黃甜椒、幾片Eissalat）
5. 馬鈴薯（加雞腿肉）
6. 麵包
7. 萊姆片
8. 小紅蕪菁（整顆生吃，只有洗，沒有料理）
9. 水果
10. 飲料（玫瑰紅、紅酒、薑汁、櫻桃汽水、茶）
雞湯我從星期五晚上就開始熬，將超市買回的整隻雞煮熟後，挑出雞胸肉做沙拉
這讓我領悟到一件事：雞湯的關鍵在於薑！！
為什麼國外的湯都喝不出「家鄉味」，原來是因為沒有放薑片的關係，因此，湯也是所有菜餚中本人最滿意的一道
道道地地的台灣原味
不過我本人並沒有吃到蘿蔔，都分給其他人吃了，所以我並不知道蘿蔔有沒有入味，但吃起來應該夠軟吧（啊～蘿蔔是精華啊）
泡菜是我第一次嘗試，看著說明我覺的有點不清不楚，什麼是擠去汁後到入泡菜汁裡？泡菜汁是哪裡來的？如果是原本醃漬時出的汁，那為什麼要先把材料撈起來去汁？
自己隨便糊弄了幾下，星期六一嚐：挖靠！白蘿蔔好苦～不過紅蘿蔔與小黃瓜的味道到是對了
也許白蘿蔔原本就是味苦的，我想白蘿蔔應該還需要一道特別的手續去苦味，但我沒有執行（實際上也不知道怎麼做，指南也沒寫），不可能是德國的蘿蔔天生味道比台灣蘿蔔苦吧？！
不過給德國人嘗時，反應是：不會很苦啊。可能是因為我吃過「正確」的味道，所以比較挑剔，但德國人還蠻歡迎泡菜的
鮪魚通心麵銷路最糟，不知道是因為我弄得很難吃，還是大家寧願吃通心麵以外的食物
馬鈴薯炒雞腿肉得到不小的歡迎，德國人一般好像沒有用醬油炒菜的作法，而且我的底油還是烤雞腿時用來醃漬的大蒜與烤出來的雞汁
沙拉是我最沒自信的一樣
沙拉最重要的就是醬汁，而我偏偏就是不會做醬汁
看著食譜，我將西洋芹替換成蘿蔓，雞胸肉也沒醃過，醋不是蘋果醋，而是沙拉醋，味道超級嗆鼻，讓我懷念金門高粱醋
不管三七二十一，硬著頭皮亂加：橄欖油、鹽巴、醋、萊姆汁、一點點起司粉
自己吃吃幾片葉子好像沒什麼味道
結果好像也沒有太糟，克理斯提安說沙拉味道很好
尤安娜烤了一個蘋果蛋糕
歐麥許帶了自己烤的土耳其麵包與土耳其醃漬起司
擺滿了一桌的食物，到底是我煮的難吃，大家不好意思直說，還是真的夠吃？
剩下的食物（尤其是通心麵）還夠吃好幾餐，除了湯、泡菜完全淨空、馬鈴薯剩一丁點大概兩口，沙拉剩約一人份（兩個小鬼沒碰沙拉），麵包還有很多、紅蕪菁沒幾人吃（沒人吃他不是我的錯～）
我一直推銷著從台灣帶來的「高山茶」，正港中茶風味
雖然沖泡方式一點也不道地
德國人的趴踢很會拖時間，他們總是坐在椅子上不停地談話談話談話，如此談到深夜；所以餐後我放映「無間道」，電影結束也就是大家應該散場的時刻
由於我把時鐘看錯，電影提早了半個小時開始
趴踢十點多便結束了→→→ 我忘了在大家面前拆禮物
有種終於結束的空虛
我煮了一天半的菜，真是史無前例，整場花費在20€ 中，算算其實供十個人的餐點，15€ 的支出並不高
跟帕家全家去吃印度餐，五個人的餐點加飲料（小鬼還只點孩童餐）竟然要55€！
55€ 換算成台幣，約兩千多塊，兩千塊五個人？我想到去年暑假和一群朋友在宜蘭當蝗蟲，八個人吃一桌海鮮大概也才四千多塊吧！
除一除平均數每個人都是四百多的支出
但是印度餐只有一道菜
我吃四百多塊的海鮮，至少超過六道菜吧！
台灣還是吃東西便宜啊～
48 小時解決棘手的生日趴，也是還可以接受的結果
阿，九月又是Udo的生日趴啊
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